Tarta jaglana z owocami

Dzisiaj pyszna i zdrowa tarta z kaszą jaglaną, olejem koksowym i świeżymi owocami. Robiłam ją już dwa razy i muszę powiedzieć, że naprawdę się zakochałam. Zachęcam serdecznie do wypróbowania tego przepisu, z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ten wypiek nie może się nie udać.

Do przygotowania tarty potrzebne ci będą przede wszystkim twoje ulubione owoce – z puszki lub świeże, a także kasza jaglana i olej kokosowy virgin. Co jeszcze? Oto lista składników:

Spód:

ugotowana kasza jaglana – 1 szklanka

mąka kukurydziana – 5 łyżek

olej – 2 łyżki

jajko

banan

ekologiczny proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

Krem:

sucha kasza jaglana – pół szklanki

mleko roślinne – 3 szklanki

olej kokosowy virgin – 1 łyżka

sok z cytryny

dowolne owoce

Sposób przygotowania:

Najpierw należy przygotować spód.

Ugotuj i zblenduj kaszę jaglaną. Dodaj mąkę, jajko, proszek do pieczenia, olej i wcześniej rozgniecionego banana. Wyrób ciasto. Wyklej nim nim formę do tarty razem z brzegami. Piecz 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180ºC.

Następnie, gdy tarta jest w piekarniku, zabieramy się za przygotowanie kremu.

Ugotuj mleko, wsyp wypłukaną wcześniej gorącą wodą kaszę jaglaną. Dodaj olej kokosowy virgin oraz łyżkę soku z cytryny. Gotuj, aż kasza wchłonie mleko. Zblenduj krem i wylej go na wystudzony spód. Teraz najprzyjemniejszy etap. Ułóż owoc w fantazyjną kompozycję, wedle uznania, lekko je wciskając. Zostaw tartę do wystudzenia, a następnie umieść w lodówce na przynajmniej godzinę.

Tarta jest nie tylko smaczna i zdrowa jak na słodką przekąskę, ale również wyjątkowo efektownie się prezentuje. Uważam, że to wyśmienity poczęstunek dla gości, na imprezie czy rodzinnym przyjęciu. Sama przygotowałam ją na własne urodziny i muszę przyznać, że goście byli pod wrażeniem 🙂

Cóż, pozostaje mi życzyć jak zawsze:

Smacznego!

Reklamy

2 thoughts on “Tarta jaglana z owocami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s